Dieser Wein ist aus alten Rebstöcken von Cabernet Franc und Merlot. Die Winzer bearbeiten in Fronsac (Bordeaux) eine kleine Fläche mit viel Liebe und Sorgfalt und sehr nah an der Natur. Der Wein reift zum Teil im Fass (französische Eiche) und zum Teil in Amphoren. Er überzeugt durch ausgewogene dunkelrote Fruchtnoten und leichte Kakaonoten.
Bei dem 2016er Jahrgang durften wir bei der Lese helfen, vor allem am Sortiertisch. Wir konnten uns vor Ort überzeugen, mit wieviel Leidenschaft, Energie und Sorgfalt hier gearbeitet wird. Der Betrieb ist in Umstellung auf biologischen Anbau.
Enthält Sulfite.
Vol. 13%. Mis en bouteille au château par EARL Château de l’Escarderie, F- 33240.
Flaschenpreis (75cl): 22,90 € – 1 Liter: 30,53€